Keksi od zobenih pahuljica možda nekaju kao sastojak čaj, ali su idealna kombinacija s čajem. Goji bobice, banane i brusnice i med.
Iako je ovo blog o čajevima, Čajne Kronike itekako žele promovirati i zdravu prehranu. Kako uz čaj najbolje odgovara i pokoji keksić, nije loše ponekad staviti i neki recept (opet!). Bez brige, oni najbolji – manje zdravi recepti, dolaze za mjesec dana – od pu’er-a, oolong, crnog i matcha čaja, a sad umjesto pravog čaja, voće koje se koristi za čaj.

Dakle, keksići u ovom receptu su super zdravi – bez šećera, bez brašna, bez maslaca… Pitate se od čega onda? Od zobenih pahuljica, banane, sušenih brusnica, sušenih goji bobica i meda. No, i žlice jogurta (može i bez). Izbacite li med i jogurt, zapravo ste dobili jako zdravu varijantu doručka.

Keksi od zobenih pahuljica

Bananu narežite i izgnječite. Dodajte 5-7 žlica sitnih zobenih pahuljica, šaku brusnica i šaku goji bobica. Goji bobice su više suhe nego brusnice te možda manje ukusne u takvom obliku, pa predlažem da ih prije namočite u vrućoj vodi 5-10 minuta (300ml) pa uz kekse dobijete i čaj od goji bobica. U izgnječenu bananu dodajte zobene pahuljice, brusnice, goji bobice, žlicu meda i žlicu jogurta i dobro izmiješajte. Stavite u pećnicu na 20-ak minuta na 180 i pustite da se ohladi.

 Keksi od zobenih pahuljica

Share.

Leave A Reply

Menu Title