Jasmine Green Tea aromatizirani zeleni čaj s jasminom, ovaj put dolazi iz Tajvana, zemlje oolong čajeva, iz tajvanske čajoteke Green Terrace Teas.

Naziv: Jasmine Green Tea
Prodavač: Green Terrace Teas
Vrsta: tajvanski aromatizirani zeleni čaj

Sam čaj s jasminom možda ne bi bio tako neobičan, da se ne radi o tajvanskoj verziji aromatiziranog čaja. Tajvanski zeleni čajevi nisu previše uobičajeni, a aromatizirani zeleni čajevi još su manje učestali. Ipak, oolong čajevi se često aromatiziraju, uglavnom s cvjetovima ruže, osmanta, itd. Cijena je 22.95 USD za 120 grama. Dolazi iz tajvanskog Taoyuana.

Jasmine Green tea Green Terrace Teas

Jasmine Green Tea aromatizirani zeleni čaj – opis

Jasmine Green tea Green Terrace TeasIzgledom dosta liči na standardne kineske zelene čajeve s jasminom, iako ova verzija ima dosta srebrnih pupoljaka. Sadrži i sitne grančice i listiće i cvjetiće jasmina, ne samo upijenu aromu. Listići su sivo-zeleni, i veliki i mali (potrgani), ne previše uvijeni. Miris je prekrasan i intenzivan, i vrlo dobro se osjeća kako ovo nije kineski već tajvanski zeleni čaj. U vrućem čajniku još je ljepši – jasmin ne napada, lijepo je usklađen i lebdi iznad oštrijeg zelenila tajvanskog čaja. Naknadno izbija i dimljeno-slatki miris.

Priprema

30, 35, 45, 90 sekundi, 85 stupnjeva, 150 ml vode i prilično malo čaja, otprilike oko 3 grama. Kako i sama čajoteka navodi, ovaj čaj je prilično intenzivan i jaki, što kraća prelijevanja, tim bolje. Čak i 30 sekundi bit će dovoljno, sljedeće od najviše 40, pa povećavanje od tek nekoliko sekundi. Sve više od toga rezultirat će čajem koji će biti jako jako gorki i uništeni.

Jasmine Green tea Green Terrace Teas

Nakon prvog prelijevanja jasmin se gubi u drugi plan a izbija oštar intenzitet zelenog čaja sa slatkim dnom. Nakon drugog, i taj miris prelazi u drugi plan, a izbija nevjerojatna zelena svježina, jasmin tone još dublje. Nakon trećeg, gubi i tu oštrinu, i svi ti mirisi se ujednačuju i oslabljuju. Boja čaja je oker-narančasto-žuta, puna i mutnija. Jasmine Green tea Green Terrace TeasNi u okusu jasmin ne napada.Miris samog čaja u svim je prelijevanjima prekrasan. Prilično je aromatičan, s dobro izbalansiranim okusima i blagim sušenjem ustiju. Svakako zove na još. Drugo je prelijevanje mnogo jače, pomalo gorko ali ugodno. U trećem već počinje slabiti, jasmin se polako gubi a izbija zeleni čaj. Treće prelijevanje je zadnje dobro prelijevanje. Četvrto je blago, iako prilično mirišljavo, jasmin pada duboko u drugi plan i gotovo u potpunosti prevladava svježina zelenog čaja, nema ni traga gorčine. Pustila sam listiće da se namaču još koju minutu jer mi je bilo žao baciti dobar čaj. I iako okusom možda nije tako dobar, miris je još uvijek lijepi, nalazi se u njemu i dosta gorčine, ali i intenzivan slatki okus koji ostaje u ustima. Lijepi završetak ispijanja zanimljivog čaja koji se pobrinuo da poželimo još.

Jasmine Green tea Green Terrace Teas

Iskorišteni listići su uglavnom sitni i potrgani (kombinacija koja s jasminom zahtjeva pažnju prilikom pripreme), s dosta grančica i nešto smeđih listića. Vizualno nisu posebni, suhi su mnogo ljepši, ali ni onda posebno ne plijene pažnju.

Jasmine Green Tea aromatizirani zeleni čaj bio bi dobar izbor za sve one koji žele dobru a ne napadnu aromu jasmina i ne boje se one dobre blage gorčine. Zahtjeva pažljivu pripremu. .

 

Jasmine Green Tea

Ocjena

9.0 Vrlo dobar

Jasmine Green Tea aromatizirani zeleni čaj je prava igra jasmina i zelenog čaja, svako prelijevanje je određena borba između aroma jasmina i zelenog čaja. Prekrasan duboki miris sa zelenilom koje izbija iz pozadine, u drugom ono prelazi u prekrasan miris zelenog čaja karakterističan za najbolje kineske zelene čajeve. Jedan vrlo uzbudljiv čaj.

  • Cijena 9
  • Okus 9
  • Miris 9
  • Listići 8
  • Svježina 10
  • Iskoristivost listića 8
  • Ambalaža 10
Share.

Leave A Reply

Menu Title