Ginseng Power čaj je izuzetno slatka i posebna varijanta oolong čajeva a predstavlja aromatizirane kineske čajeve – i ide najdalje u izvornoj aromatizaciji.

Naziv: Ginseng Power / Renshen oolong
Prodavač: Daoli (Slovenija)
Vrsta: aromatizirani kineski oolong

Ginseng Power čaj

Ginseng Power čajPut većine ljubitelja čaja počeo je upravo s aromatiziranim čajevima. Dakako, ti aromatizirani čajevi daleko su od pravih istinskih varijanti, i gotovo svi su prilagođeni zapadnjačkom tržištu u kojem kvaliteta samih listića ima mnogo manju važnost od bezbroj okusa kojima teže zapadnjačka nepca. Nepoznavanje čistoće listića često dovodi i do krive interpretacije kvalitete čaja. Aromatizirani čajevi zapravo su više rijetkost nego pravilo u zemljama iz kojih dolaze. Renshen oolong čaj je izuzetak, i jedan je od najintenzivnije aromatiziranih čajeva koje možemo pronaći u Kini. Renshen znači ginseng, a radi se o oolong čaju čiji su listići obloženi prahom ginsenga i slatkog korijena. I jedna i druga biljka koriste se u kineskoj medicini, pa je Ginseng Power čaj pravi primjer kombiniranja biljaka u svrhu zdravstvenih pogodnosti uz vrlo dobar okus.

Ginseng Power čaj

Ginseng Power čajGinseng Power čaj je naziv koji je Daoli odlučio dati poznatom i popularnom aromatiziranom Renshen oolong čaju (kin:人参乌龙, pinyin: ren2shen1 wu1long2). Listići kineskog oolong čaja obloženi s prahom korijena ginsenga (Panax ginseng) i slatkog korijena (Glycyrrhiza glabra) imaju poseban i vrlo prepoznatljiv izgled. Ovaj je čaj vrlo dostupan i vrlo zanimljiv. Teški i čvrsti “kamenčići” tamnozelene maslinasto boje su srednje veličine i vrlo privlačnog izgleda. I miris je vrlo prepoznatljiv, biljni duboki s nevjerojatno slatkom pozadinom. Svi koji su ikad imali prilike probati čaj od slatkog korijena mogu otprilike znati što ih očekuje. Nakon ispiranje osjeća se i blagi kiselo-biljni miris koji pripada ginsengu. Ovaj čaj dolazi iz kineske provincije Fujian, poznate po zarolanim oolong čajevima.

Ginseng Power čaj

Priprema

Tea Chronicles PatreonPriprema prema uputama prodavača – 60, 70, 90, 120, 180 sekundi, temperatura oko 90 stupnjeva, 6 grama listića i 150 ml vode. Nakon prvog prelijevanja miris je još ljepši, još dublji, upravo kao da poziva na ispijanje i još jedno prelijevanje. Boja je sunčano žuta prema oker ali blijeda, okus je intenzivan i puni. Ginseng i slatki korijen prevladavaju, lijepo su uravnoteženi i iako intenzivan, slatki korijen obuzima ali ne napada. Nakon drugog prelijevanja iz njega izlazi još svježine, blaže je i još slađe, nema ni trunke gorčine ni trpkosti. Listići su sve više otvoreni i tek sad iz njih počinje dopirati i miris oolong čaja. Treće prelijevanje nudi svježi i lagani čaj, onaj koji je primjereniji ljubiteljima čistih nearomatiziranih čajeva. I ginseng i slatki korijen polako blijede ali se još uvijek čvrsto drže za bazu. Gotovo isti rezultat daje i četvrto prelijevanje, mnogo blaže ali još uvijek izvrsno, gdje oolong dominira a slatki korijen ga tek zaokružuje. Moguće je još prelijevanja.
Ginseng Power čaj
Ovaj bih čaj nazvala prije zimskim nego ljetnim, za grijanje, uživanje, polako ispijanje, i sve one dane kad želite nešto posebno i slatko a prirodno i bez dodatnih aroma ili šećera. Volite li kineske benshan ili tieguanyin čajeve i čeznete za nečim izuzetno slatkim i aromatiziranim, ovaj čaj je izuzetno dobar izbor.
Ginseng Power čaj

Save

Save

Share.

Leave A Reply

Menu Title